Sự kiện nổi bật
giá xăng
nắng nóng
năng lượng tái tạo
Abe Shinzo
nghi phạm bắn shinzo abe
Tìm kiếm

Thịt bò xào muốn ngon thì làm sao có thể thiếu được thứ này, thêm vào là ngay lập tức thịt bò tươi và mềm

Thịt bò có thể nói là một loại thịt rất tốt cho sức khỏe, thịt bò rất giàu chất dinh dưỡng, đặc biệt là chất đạm chất lượng cao nhưng lại rất ít chất béo. Và vị thịt bò rất ngon, nhiều người rất thích.

Hôm nay chúng tôi sẽ dùng món thịt bò xào rêu tỏi để làm món thịt bò xào rêu hành tỏi, cách làm tương đối đơn giản, bổ dưỡng và thơm ngon. Nó chắc chắn sẽ khiến bạn ăn một lần và nghĩ hai lần và ăn hai lần và nghĩ ba lần. Tiếp theo, chúng ta cùng tham khảo hướng dẫn cách làm món thịt bò xào rêu tỏi này nhé!

Bò xào rêu hành tỏi:

Nguyên liệu: Thịt bò, rêu tỏi, hành, tỏi, tương ớt, gừng, tinh bột ngô, dầu ngô, bột thì là, muối ăn, nước tương.

Các bước chế biến:

1. Đầu tiên bạn chuẩn bị một miếng thịt bò, sau đó chuẩn bị một nắm nhỏ tỏi và một củ hành tây. Sau đó chuẩn bị một lượng tỏi thích hợp, một lượng tương ớt thích hợp, và một miếng gừng nhỏ. Tiếp theo, chuẩn bị đúng lượng tinh bột ngô, dầu ngô, bột thìa là, muối ăn và nước tương nhạt. Sau khi chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu và gia vị mà chúng tôi đã giới thiệu ở trên, bạn có thể bắt tay vào thực hiện món thịt bò xào rêu tỏi này rồi.

thịt bò 3

2. Bước đầu tiên là sơ chế rêu hành tỏi. Ngâm rêu tỏi vào nước có pha thêm chút muối rồi đảo đều, ngâm từ 15 đến 20 phút. Sau khi ngâm, vớt ra để kiểm soát độ ẩm, sau đó cắt bỏ phần đầu của rêu tỏi, nếu củ tương đối già thì cắt bỏ phần gốc khoảng 2 cm.

thịt bò 1

3. Đặt rêu tỏi đã cắt đầu và đuôi lên thớt, trước tiên cắt đôi từ giữa, sau đó xếp gọn gàng thành một khúc, có thể tiết kiệm thời gian cắt. Sau đó, cắt rêu tỏi thành những đoạn nhỏ có chiều dài khoảng 3 cm. Sau khi cắt xong, chúng ta sẽ cho vào trong một chiếc bát to để sử dụng sau.

thịt bò 2

4. Bóc vỏ hành trước, lột hết lớp vỏ già không đẹp bên ngoài rồi ta thái thành từng lát, sau khi thái xong thì túm lại một chút, cắt miếng vừa gắp, cho ra đĩa để dùng. Hành tỏi băm nhỏ, gừng rửa sạch, cạo vỏ rồi cắt thành từng lát mỏng. Sau khi tất cả các công đoạn chế biến đã hoàn tất, chúng ta hãy xử lý món thịt bò chính hôm nay.

thịt bò 0

5. Thịt bò có thể cắt miếng nhỏ hoặc thành miếng nhỏ nhưng nên ngâm và rửa sạch trước khi thái. Chúng ta hãy cho lên thớt và thái mỏng, cắt nhỏ rồi cho vào tô rồi cho lượng bột bắp và xì dầu vừa đủ vào ướp, sau khi ướp xong thịt bò để riêng ra nhé.

thịt bò 3

6. Sau khi ướp xong thịt bò, tất cả các nguyên liệu chúng ta đã sơ chế xong thì bắt tay vào nấu. Khi dầu trong chảo nóng khoảng 70%, chúng ta cho thịt bò vào. Xào nhanh tay, khi thịt bò chín tái thì bạn cho thịt bò ra đĩa.

7. Để một ít dầu nền trong chảo, sau đó cho hành, tỏi, gừng, sốt tương ớt vào xào nhanh tay. Chiên đều tất cả các nguyên liệu, trút rêu tỏi vào xào sau khi xào chín đều thì trút thịt bò đã xào vào xào nhanh tay. Sau khi tất cả các nguyên liệu đã xào chín, chúng ta cho một lượng thích hợp bột thìa là và một chút muối, xào vài lần trước khi cho ra khỏi chảo. Món thịt bò xào rêu hành tỏi cực ngon đã hoàn thành.

thịt bò 4

thịt bò 5

Lời khuyên:

1. Khi xào thịt bò với rêu và hành tỏi, hãy dùng lửa lớn để xào.

2. Gia vị không được quá nhiều nhưng phải vừa miệng.

Autran

Nhận xét

Nội quy: Nhận xét có tối thiểu 3 ký tự.

0 nhận xét

Bài viết cùng chuyên mục

TPHCM xếp thứ 3 toàn quốc về chỉ số chuyển đổi số

Theo kết quả chỉ số chuyển đổi số (DTI) năm 2021 của Bộ Thông tin và Truyền Thông, TPHCM đứng thứ 3 toàn quốc về DTI.

Ninh Thuận: Cháy căn nhà 2 tầng, 3 mẹ con tử vong thương tâm

3 mẹ con đã tử vong trong vụ cháy một căn nhà 2 tầng tại hẻm số 4 đường Trần Quốc Thảo, phường Đài Sơn, TP. Phan Rang - Tháp Chàm

Bình Dương: Va chạm giữa xe máy và xe tải chở kính, 1 người chết

Sáng 13/08, trên địa bàn phường Thới Hòa, thị xã Bến Cát xảy ra vụ va chạm giữa xe máy và xe tải chở kính, hậu quả khiến 1 người chết.

Phát triển Khu kinh tế cửa khẩu Mộc Bài xứng đáng với kỳ vọng đề ra

KKTCK Mộc Bài có lợi thế đặc biệt quan trọng về chính trị, kinh tế, giao thương, quốc phòng - an ninh… nhưng kết quả phát triển chưa được như mong đợi. Do đó cần phải xây dựng các giải pháp, chính sách để thu ...

Bến Tre: Kỷ luật Giám đốc CDC và 4 cá nhân liên quan đến mua sắm thiết bị y tế

Ngày 12/8, theo thông tin từ Tỉnh ủy Bến Tre, Ủy ban Kiểm tra Tỉnh ủy vừa có quyết định thi hành kỷ luật bằng hình thức cảnh cáo đối 5 cá nhân liên quan sai phạm trong việc mua sắm trang thiết bị, vật ...

Bình Dương: Bắt nhóm thanh niên lái ô tô đi cướp bánh trung thu về ăn

Sau khi ăn nhậu, nhóm đối tượng đã rủ nhau cùng lái ô tô và xe máy, mang theo hung khí đi tìm cửa hàng kinh doanh bánh trung thu về chia nhau sử dụng.

TP HCM: Bắt đối tượng vờ hỏi mua vàng để cướp

Đối tượng bảo chủ tiệm vàng đưa chiếc dây chuyền giá trị để xem, sau đó nhanh chóng leo lên xe máy tính bỏ chạy, thế nhưng bị khống chế ngay tại chỗ.

Golf Long Thành: Năm thứ 2 liên tiếp được vinh danh “nơi làm việc tốt nhất Châu Á 2022

Mới đây, Golf Long Thành được vinh danh “Nơi làm việc tốt nhất châu Á” năm 2022. Đây là năm thứ 2 liên tiếp, Golf Long Thành được trao tặng giải thưởng danh giá này.

Nghiên cứu kiến nghị hỗ trợ người dân bị ảnh hưởng của giá xăng, dầu tăng cao

Phó Thủ tướng Chính phủ Lê Văn Thành vừa giao Bộ Lao động – Thương binh và Xã hội chủ trì, phối hợp với các bộ, ngành liên quan nghiên cứu các kiến nghị về hỗ trợ người dân bị ảnh hưởng của giá xăng, ...

Bình Dương: Truy tìm nhóm thanh niên dùng kiếm uy hiếp cướp bánh trung thu giữa đêm

Ngày 12/8, Công an phường Phú Hòa, TP.Thủ Dầu Một, đang điều tra, truy xét nhóm thanh niên cầm kiếm uy hiếp, xin đểu bánh trung thu lúc rạng sáng.