Sự kiện nổi bật
giá xăng
nắng nóng
năng lượng tái tạo
Abe Shinzo
nghi phạm bắn shinzo abe
Tìm kiếm

Đậu bắp xào có nên cắt miếng không? Nhiều người mắc lỗi này, bảo sao món ăn không ngon

Đậu bắp xào tỏi là một trong những món ngon bổ rẻ cho bữa cơm gia đình. Món ăn không chỉ mát miệng, kích thích vị giác mà còn rất đưa cơm.

Đậu bắp vốn được mệnh danh là vua của các loại rau, chúng chứa nhiều vitamin và khoáng chất như vitamin C, riboflavin, axit folic, canxi và kali. Nó cũng chứa nhiều chất chống ô xy hóa và chất xơ, giúp hỗ trợ tiêu hóa, điều chỉnh lượng đường huyết và có lợi cho sức khỏe tim mạch. Đặc biệt, loại quả này có thể cung cấp protein mà nhiều loại trái cây và rau quả khác không có. Đậu bắp là loại rau thường ăn trong cuộc sống hàng ngày vì rất ngon và có giá trị dinh dưỡng cao.

đậu bắp xào 4

Món đậu bắp xào tỏi đơn giản, thơm ngon hấp dẫn.

Đậu bắp khác với các loại rau, ai đã ăn đậu bắp đều biết nó chứa nhiều nước nhờn, đây cũng là một thành phần chứa dinh dưỡng. Nhiều người không biết nên cắt đậu bắp khi xào. Bước này rất quan trọng, nhưng nhiều người lại làm sai, có thể trực tiếp khiến đậu bắp xào không ngon.

đậu bắp xào 3

Trước khi xào đậu bắp, bạn nhớ rửa sạch trước. Bề ngoài trông rất sạch, nhưng thực tế có thể vẫn còn thuốc trừ sâu bám trên vỏ. Vì vậy, để rửa thật sạch, bạn hãy ngâm đậu bắp trong nước khoảng 10 phút. Sau khi rửa sạch đậu bắp, nhiều người trực tiếp thái thành từng miếng nhỏ rồi cho vào chảo xào sơ qua, nhưng họ nhận thấy đậu bắp xào theo cách này không ngon.

đậu bắp xào 2

Trước khi cho đậu bắp vào chảo xào, thực ra còn một bước rất quan trọng nữa, đó là chần. Tuy nhiên, trước khi chần, bạn lưu ý không cắt đậu bắp thành từng miếng nhỏ mà phải để nguyên quả hoàn chỉnh. Vì nếu cắt đậu bắp thành từng miếng nhỏ, nước nhờn trong đậu bắp sẽ bị mất đi.

đậu bắp xào 1

Thời gian chần đậu bắp nên được kiểm soát tốt, không quá dài hoặc quá ngắn. Sau khi chần đậu bắp, rửa lại bằng nước lạnh, sau đó cắt đậu bắp thành từng miếng nhỏ.

đậu bắp xào 0

Bắc chảo lên bếp, đun nóng dầu, cho một ít ớt và tỏi băm vào phi thơm, sau đó cho đậu bắp vào xào. Món đậu bắp xào thơm ngon đã sẵn sàng để sử dụng.

Hoàng Anh

Nhận xét

Nội quy: Nhận xét có tối thiểu 3 ký tự.

0 nhận xét

Bài viết cùng chuyên mục

TPHCM: Chư Tăng, Phật tử, bạn trẻ hiến máu mùa Vu lan

Ngày 7/8, Chư Tăng, Phật tử và đông đảo người dân, bạn trẻ trên địa bàn TPHCM có mặt tại chùa Vĩnh Nghiêm, Quận 3, TPHCM để tham gia hiến máu nhân đạo. Đây là hoạt động ý nghĩa nhân mùa Vu lan - Báo ...

3 mẹ con tử vong thương tâm sau hỏa hoạn

Khi khống chế được ngọn lửa, lực lượng Cảnh sát PCCC và CHCN phát hiện thi thể của 3 mẹ con tử vong trên tầng 2.

HIU trở thành trường đại học quốc tế đầu tiên tại Việt Nam đào tạo Bác sĩ y học cổ truyền

Ngày 05/08/2022, Trường Đại học Quốc tế Hồng Bàng (HIU) chính thức công bố là trường đại học quốc tế đầu tiên được Bộ Giáo dục & Đào tạo cho phép đào tạo ngành Bác sĩ Y học cổ truyền, mã ngành 7720115, thời gian ...

Hack facebook người khác để lừa lấy tiền rồi đưa bạn gái đi chơi

Công an TP Thủ Dầu Một, tỉnh Bình Dương đã khởi tố bị can, bắt tạm giam đối với Nguyễn Tuấn Tú (SN 2000, ngụ phường Tương Bình Hiệp, TP Thủ Dầu Một) Bình Dương) về hành vi lừa đảo chiếm đoạt tài sản.

Hiến kế xây dựng quê hương Đại tướng Võ Nguyên Giáp

Ngày 06/08, tại TPHCM, Hội đồng hương và UBND huyện Lệ Thủy, tỉnh Quảng Bình đã tổ chức “Gặp mặt thăm hỏi và xúc tiến đầu tư, hiến kế xây dựng huyện Lệ Thủy – quê hương Đại tướng Võ Nguyên Giáp”.

Hà Nội: Bắt nhóm đối tượng chuyên trộm nắp cống

4 đối tượng chuyên trộm nắp cống bán để lấy tiền tiêu xài đã bị cơ quan công an bắt giữ.

Xác lập lỷ lục Việt Nam với màn đồng diễn flashmob chào mừng Đại hội Đoàn

Màn đồng diễn flashmob “Thiếu nhi Việt Nam cùng Lof Kun mừng Đại hội Đoàn” có số lượng thiếu nhi các tỉnh, thành phố tham gia đông nhất đã được Tổ chức Kỷ lục Việt Nam (VietKings) trao quyết định về việc xác lập lỷ ...

Bình Dương: Liên tiếp 2 vụ xe máy tông dải phân cách, 2 người tử vong

Tối 5/8, trên địa bàn TP Thủ Dầu Một liên tiếp xảy ra hai vụ người lái xe máy tự tông vào dải phân cách làm 2 thanh niên tử vong tại chỗ.

Để Nghị định 45 đi vào cuộc sống

Nghị định 45 của Chính phủ quy định về xử phạt vi phạm hành chính trong lĩnh vực bảo vệ môi trường, tăng nặng mức phạt tiền đối với các hành vi gây ô nhiễm môi trường. Tuy nhiên, để Nghị định 45 đi vào ...

Bình Dương: Bắt 4 đối tượng trộm xe đầu kéo mang đi bán

Các đối tượng trộm xe đầu kéo từ Bình Dương sau đó ngắt định vị đưa xe về TPHCM cất giấu chờ để bán thì bị lực lượng công an bắt giữ.