Sự kiện nổi bật
giá xăng
nắng nóng
năng lượng tái tạo
Abe Shinzo
nghi phạm bắn shinzo abe
Tìm kiếm

Bí kíp chọn dưa hấu vỏ mỏng, bên trong ngon ngọt, mọng nước và cách bảo quản đúng

Dưới đây là những lưu ý giúp bạn dễ dàng chọn được quả dưa hấu vỏ mỏng, bên trong ngon ngọt và cách bảo quản đúng.

1. Vết rám trên vỏ

cách chọn dưa hấu ngon 3

Khi mua dưa hấu cần quan sát kỹ bên ngoài vỏ để có thể chọn những quả ngon ngọt, vỏ mỏng.

Nên chọn quả có phần đáy dưa có vết rám, màu đốm vàng. Đây là phần dưa tiếp xúc nhiều với mặt đất, quả dưa chín già sẽ có phần vỏ màu vàng ươm. Điều này cũng cho thấy dưa chín già sẽ có độ ngọt hơn.

2. Rốn quả dưa

cách chọn dưa hấu ngon 4

Nhìn vào rốn quả dưa, nếu phần rốn của quả dưa to thì chứng tỏ phần vỏ dưa sẽ dày, ruột nhạt. Nếu phần rốn nhỏ thì chứng tỏ quả dưa này có vỏ mỏng, phần ruột cũng đủ độ ngọt.

3. Kích cỡ và dáng

cách chọn dưa hấu ngon 2

Dưa “đực” thường to hơn, hình thuôn dài và nhiều nước. Trong khi những quả dưa “cái” sẽ có hình tròn, ngọt hơn nhiều.

4. Cuống dưa

cách chọn dưa hấu ngon 3

Nếu cuống dưa có màu xanh, có thể dưa được hái quá sớm và chưa chín. Cuống dưa phải nhỏ, héo khô và càng xoăn càng tốt, điều đó cho thấy trái dưa này đã chín già. Quả dưa già nên sẽ rất ngon và ngọt. Tuy nhiên bạn cần lưu ý quan sát kỹ vì có những quả dưa bị héo cuống do chết dây, nên đó có thể là quả dưa non chưa chín già, ăn sẽ rất nhạt.

5. Âm thanh khi vỗ vào dưa

cách chọn dưa hấu ngon 6

Một kinh nghiệm chọn dưa hấu ngon được khá nhiều người áp dụng đó là búng hay vỗ tay vào quả dưa. Khi vỗ, nếu phát ra tiếng “bịch bịch” thì quả dưa đó già, ngon, ngọt, còn nếu âm thanh đanh hơn thì do dưa chưa chín, nếu âm thanh phát ra là “bộp, bộp” thì có thể là dưa chín già nhưng đã bị nẫu ruột bên trong.

6. Vết mạng nhện trên vỏ

cách chọn dưa hấu ngon 0

Trên vỏ quả dưa có nhiều vết như những mạng nhện trông không đẹp mắt, nhưng điều đó cho thấy ong đã tiếp xúc với quả trong quá trình thụ phấn và khi còn non. Nếu dưa có nhiều dấu vết của quá trình thụ phấn, dưa sẽ ngọt.

7. Trọng lượng và khối lượng

cách chọn dưa hấu ngon 1

Tốt nhất nên trọn những quả dưa hấu không quá lớn, nhưng cũng không quá nhỏ, lý tưởng nhất là chọn những quả có kích thước vừa phải. Đặc biệt, những quả dưa hấu ngon luôn khá nặng hơn so với kích thước.

Làm thế nào để bảo quản dưa đúng cách:

- Dưa hấu nguyên trái, chưa cắt có thể bảo quản trong tủ lạnh một tuần.

- Nên chọn những quả dưa không bị dập. Khi mua về cũng cần cẩn thận tránh va đập.

- Không bảo quản dưa hấu ở nhiệt độ dưới 5 độ C, vì nhiệt độ lạnh có thể làm hỏng dưa.

- Trên thực tế, một quả dưa hấu được hái quá sớm sẽ không bao giờ chín hoàn toàn. Nếu bạn muốn dưa hấu chín sau khi mua về, hãy để dưa trong phòng hai ngày ở nhiệt độ bình thường. Điều này cho phéo dưa có thể chín thêm một chút.

Hoàng Anh

Nhận xét

Nội quy: Nhận xét có tối thiểu 3 ký tự.

0 nhận xét

Bài viết cùng chuyên mục

Bình Dương: Điều tra hai đối tượng bẻ khóa, trộm xe máy nhà dân

Ngày 18/8, Công an TP Dĩ An đang điều tra truy xét nhóm đối tượng bẻ khoá nhà dân, lấy trộm liên tiếp 2 xe tay ga đắt tiền.

Bình Dương: Bắt nhóm công nhân tranh thủ nghỉ trưa để đánh bạc

Ngày 18/8, Công an TX Bến Cát đang tạm giữ 10 đối tượng để điều tra hành vi đánh bạc và tổ chức đánh bạc.

Tạm giữ 3 công nhân tham gia đường dây làm giấy phép lái xe giả

Phòng An ninh mạng và phòng, chống tội phạm sử dụng công nghệ cao phối hợp cùng Công an TX Bến Cát, tỉnh Bình Dương đã tạm giữ 03 đối tượng: Phạm Ngân Giang (SN 1992); Đặng Văn Dang (SN 1982) và Lê Thị Mỹ ...

TPHCM: Trao hơn 52.000 đầu sách cho 5 huyện ngoại thành

Chương trình trao tặng sách cho thư viện 50 trường tiểu học thuộc 5 huyện ngoại thành TPHCM sẽ trao tổng cộng 52.560 đầu sách. Trong đó, 48.250 cuốn sách chuyển đến thư viện 50 trường tiểu học trong tháng 9/2022 và 4.310 cuốn sách ...

TP HCM: Va chạm xe máy, người phụ hồ bị ô tô cán tử vong

Tới chiều ngày 18/8, Công an Quận 12 đã khám nghiệm xong hiện trường vụ tai nạn giữa 2 xe máy và 1 xe tải làm một người đàn ông tử vong.

Triển lãm về kỹ thuật, phương tiện PCCC & CNCH

Triển lãm quốc tế về kỹ thuật, phương tiện phòng cháy chữa cháy, cứu nạn cứu hộ, thiết bị an toàn, bảo vệ, tòa nhà thông minh năm 2022 diễn ra từ ngày 18 - 20/8 tại Trung tâm Hội chợ và Triển lãm Sài ...

Hà Nam: Phát hiện hàng ngàn bánh trung thu không rõ nguồn gốc xuất xứ

Ngày 15/8, Đội QLTT số 3 - Cục QLTT Hà Nam phối hợp với Đội 1 - Phòng Cảnh sát môi trường, Công an tỉnh Hà Nam tiến hành kiểm tra, xử phạt VPHC 02 cơ sở kinh doanh mặt hàng bánh Trung thu không ...

Bạc Liêu: Khai mạc Đại hội TDTT lần VI và Ngày hội Gia đình tiêu biểu các tỉnh, thành phố miền Tây Nam Bộ lần thứ III

Tối ngày 17/8, tại Nhà thi đấu đa năng tỉnh Bạc Liêu long trọng tổ chức Lễ khai mạc Đại hội Thể dục Thể thao tỉnh Bạc Liêu lần thứ VI và phối hợp với Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch kết hợp ...

TPHCM: Sẵn sàng đón chào năm học mới

Năm học 2022-2023 diễn ra trong bối cảnh dịch bệnh Covid-19 được kiểm soát hiệu quả, không còn nhiều hạn chế, đây cũng là năm đầu tiên thực hiện chương trình giáo dục phổ thông mới của Bộ Giáo dục & Đào tạo nên hầu ...

Hoả hoạn trong khuôn viên Di tích Quốc Tử Giám triều Nguyễn

Sau hơn 1h dập lửa, lực lượng phòng cháy, chữa cháy, Công an tỉnh Thừa Thiên Huế đã khống chế, dập tắt đám cháy. Tuy nhiên, do hệ thống mái, kèo chịu lực của dãy nhà làm bằng gỗ bị lửa thiêu cháy khiến một ...