Sự kiện nổi bật
giá xăng
nắng nóng
năng lượng tái tạo
Abe Shinzo
nghi phạm bắn shinzo abe
Tìm kiếm

Để làm món thịt thăn xào chua ngọt, bạn dùng giấm trắng hay giấm gạo? Nhiều người làm sai, thảo nào miếng thịt dai và có mùi tanh nồng

Đây là công thức làm món thịt thăn xào chua ngọt thơm ngon, không bị dai và tanh nồng.

Thành phần: Thịt thăn heo tươi, nước gừng hành, tiêu, muối, rượu trắng, sốt cà chua, giấm trắng, giấm gạo, đường, bột mì, bột chiên giòn.

thit-than-1-ngoisaovn-w600-h425 2

1: Cắt thịt thăn thành từng dải dài bằng ngón tay cái, rồi cho vào tô lớn.

2: Cho chút nước gừng hành, rượu, muối vào đảo đều, rồi ướp khoảng 30 phút.

3: Làm hỗn hợp nước sốt sệt: bột mì + bột chiên giòn + nước, trộn đều, rồi đổ vào thịt thăn đã ướp trước đó, khuấy đều.

thit-than-2-ngoisaovn-w600-h400 1

4: Cho dầu ăn vào nồi đun đến nhiệt độ 50%, cho từng miếng thăn vào, sau khi bỏ xong thì tăng nhiệt độ dầu lên 70%, chiên trong 30 giây rồi vớt ra.

5: Cho một ít dầu vào nồi đun nóng, phi thơm tỏi băm, sốt cà chua, sau đó cho giấm gạo và đường vào, vặn lửa lớn và xào sốt cho thơm.

6: Cho thịt thăn đã chiên vào, vặn lửa lớn và trộn đều, sau đó cho một ít giấm trắng vào là xong.

thit-than-3-ngoisaovn-w600-h421 0

Mimi

Nhận xét

Nội quy: Nhận xét có tối thiểu 3 ký tự.

0 nhận xét

Bài viết cùng chuyên mục

Barca chính thức chia tay cầu thủ thứ 11

Trên trang chủ, Bournemouth xác nhận kí hợp đồng 1 năm với Neto. Thủ môn tân binh người Brazil ra mắt Premier League sau khi vượt qua cuộc kiểm tra y tế vào hôm nay.

Khai mạc Giải bóng đá Thành phố mới Bình Dương cúp Becamex IDC

Sáng 07/8, tại Trung tâm hội nghị triển lãm tỉnh Bình Dương, Liên đoàn Bóng đá tỉnh Bình Dương phối hợp với Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch, Tổng Công ty Becamex IDC tổ chức lễ khai mạc Giải bóng đá Thành phố ...

Xây dựng Trung tâm phát hành và phổ biến phim trực tuyến

Đề án "Trung tâm phát hành và phổ biến phim trực tuyến" của Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch đặt mục tiêu cung cấp tối đa 100 giờ phim/năm, trong đó phim Việt Nam 80 giờ/năm, phim nước ngoài 20 giờ/năm và hướng ...

Mane lập công trong ngày Bayern thắng đậm

Tại vòng 1 Bundesliga, Bayern Munich đánh bại Eintracht Frankfurt với tỉ số 6-1. Trong số những cầu thủ lập công cho “hùm xám”, Mane ghi dấu với một bàn thắng.

Barcelona đạt thoả thuận mua Marcos Alonso

Barcelona đã chốt mọi thoả thuận chiêu mộ hậu vệ cánh Marcos Alonso với Chelsea. Nhà báo Fabrizio Romano tiết lộ, mức phí thương vụ này khoảng 10 triệu euro. Marcos Alonso sẽ kí hợp đồng 2 năm với Barcelona.

Hậu duệ Xavi rời Barcelona

Sau 9 năm gắn bó, Riqui Puig đã quyết định rời Barcelona. Bến đỗ tiếp theo của cầu thủ 22 tuổi là câu lạc bộ LA Galaxy (Mỹ).

Djokovic lỡ hẹn Rogers Cup

Tay vợt Novak Djokovic không thể góp mặt ở Rogers Cup 2022 do chưa tiêm vaccine COVID-19. Đây là lần thứ ba trong năm, Nole bỏ lỡ giải Masters 1000 tại khu vực Bắc Mỹ.

Crystal Palace - Arsenal: Vạn sự khởi đầu nan

Với những tân binh chất lượng và màn trình diễn ấn tượng trong tour du đấu hè, Arsenal được xem là ẩn số thú vị ở Premier League 2022-23. Nhưng ở trận ra quân đêm nay, thầy trò Arteta được dự báo sẽ gặp nhiều ...

PSG chính thức hoàn tất việc mua Cậu bé vàng 2016

Trên trang chủ sáng nay, PSG xác nhận chiêu mộ thành công tuyển thủ Bồ Đào Nha từ Lille. Renato Sanches kí hợp đồng 5 năm (tháng 6/2027) sau khi vượt qua cuộc kiểm tra y tế tại Paris.

Chelsea đã chiêu mộ thành công hậu vệ đắt giá lịch sử CLB

Theo chuyên gia săn tin chuyển nhượng Fabrizio Romano của Sky Sport Italia, Marc Cucurella đã vượt qua kiểm tra y tế bắt buộc với Chelsea. Anh gia nhập CLB này với mức phí chuyển nhượng 62 triệu bảng, Marc Cucurella sẽ trở thành hậu ...