Sự kiện nổi bật
giá xăng
nắng nóng
năng lượng tái tạo
Abe Shinzo
nghi phạm bắn shinzo abe
Tìm kiếm

Đừng chỉ nấu cháo bí đỏ, hãy thêm hai quả trứng, không rán hay nấu, bạn sẽ có món bánh mềm ngọt, người già và trẻ em đều thích!

Bí ngô giá rẻ rất giàu vitamin và pectin, rất hữu ích cho quá trình tiêu hóa và giải độc của đường tiêu hóa, dù là món ăn để chiên hay dùng làm bánh đều được ưa chuộng. Hôm nay chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn cách nấu món bí đỏ kiểu mới rất thơm ngon, bổ dưỡng.

Thành phần: bí đỏ, bột mì, bột men, trứng, dầu ăn.

Các bước làm bánh bí đỏ:

Bí đỏ rửa sạch, gọt vỏ, cắt thành từng lát mỏng, hấp chín.

chao-bi-do (1).jpg 1

Sau khi hấp chín, bạn cho thêm 2 quả trứng và cho vào máy xay để làm nhuyễn bí đỏ.

chao-bi-do (1).jpg 2

Khi bí đỏ nguội tự nhiên đến nhiệt độ nhất định, cho 2-3 gam bột men vào.

chao-bi-do (1).jpg 3

Sau đó cho một lượng bột mì thích hợp vào trộn đều. (Nên cho bột vào từ từ, vừa khuấy vừa cho, không nên cho tất cả vào cùng một lúc).

chao-bi-do (1).jpg 4

Bọc bằng màng bọc thực phẩm và đợi bột nở kích thước gấp 2 lần.

chao-bi-do (1).jpg 5

Dùng đũa khuấy nhẹ 2 lần cho hết khí, để không bị dính vào răng khi ăn.

chao-bi-do (1).jpg 6

Quét một lớp dầu lên chảo nướng điện, sau đó đổ bột vào.

chao-bi-do (1).jpg 7

Chiên cho đến khi vàng đều cả hai mặt, dùng thìa ấn vào thấy có thể đàn hồi lại nhanh chóng, chứng tỏ bên trong đã chín.

chao-bi-do (1).jpg 8

Nếu thích vị ngọt hơn, bạn có thể cho thêm đường.

chao-bi-do (1).jpg 9

Đặc điểm của loại bánh này là vô cùng mềm và giàu dinh dưỡng, bí đỏ còn có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, người già và trẻ em đều có thể ăn được, rất sảng khoái!

Tác dụng:

1. Giải độc: Nó chứa vitamin và pectin, pectin có tính hấp phụ tốt, có thể liên kết và loại bỏ độc tố của vi khuẩn và các chất có hại khác trong cơ thể như chì, thủy ngân và các nguyên tố phóng xạ trong kim loại nặng, có thể giải độc.

2. Bảo vệ niêm mạc dạ dày và trợ giúp tiêu hóa: Chất pectin chứa trong bí đỏ còn có thể bảo vệ niêm mạc dạ dày khỏi sự kích ứng của thức ăn thô và thúc đẩy quá trình lành vết loét, rất thích hợp cho những bệnh nhân mắc bệnh dạ dày. Các thành phần chứa trong bí đỏ có thể thúc đẩy quá trình tiết mật, tăng cường nhu động đường tiêu hóa, giúp tiêu hóa thức ăn.

3. Ngăn ngừa bệnh tiểu đường và hạ đường huyết: Bí đỏ rất giàu coban, coban có thể kích hoạt quá trình trao đổi chất của cơ thể, thúc đẩy chức năng tạo máu, tham gia vào quá trình tổng hợp vitamin B12 trong cơ thể người, là nguyên tố vi lượng cần thiết cho tế bào đảo tụy của con người. Có tác dụng phòng chống bệnh tiểu đường và hạ đường huyết.

4. Loại bỏ chất gây ung thư: Bí ngô có thể loại bỏ tác dụng gây đột biến của nitrosamine gây ung thư, có tác dụng chống ung thư, đồng thời có thể giúp phục hồi chức năng gan thận, tăng cường tái tạo tế bào gan thận.

5. Thúc đẩy tăng trưởng và phát triển: Bí đỏ rất giàu kẽm, tham gia vào quá trình tổng hợp axit nucleic và protein trong cơ thể con người, là thành phần vốn có của hormone vỏ thượng thận và là chất quan trọng cho sự tăng trưởng và phát triển của con người.

chao-bi-do (1).jpg 10

Autran

Nhận xét

Nội quy: Nhận xét có tối thiểu 3 ký tự.

0 nhận xét

Bài viết cùng chuyên mục

An toàn thông tin khu vực phía Nam

Hội thảo và triển lãm quốc tế an toàn thông tin khu vực phía Nam năm 2022 với chủ đề “Bảo vệ tài nguyên số và chiến lược an toàn, an ninh mạng trước thách thức toàn cầu mới” sẽ diễn ra vào ngày 26/8 ...

Trẻ em và mạng xã hội

Trẻ em tiếp cận với mạng xã hội là điều không thể tránh khỏi trong bối cảnh hiện nay. Tuy nhiên, để không gian mạng trở thành môi trường hữu ích, phát huy được tiềm năng, gia đình và nhà trường cần theo sát, có ...

TPHCM: Thợ hàn bất cẩn khiến "bà hỏa" thiêu rụi nhiều tài sản

Nhóm công nhân hàn xì, sửa chữa quán cà phê trên đường Võ Văn Kiệt, phường Cầu Ông Lãnh, Quận 1, để tia lửa bén sang căn nhà bên cạnh dẫn đến bốc cháy khiến nhiều tài sản bị thiêu rụi.

Tây Ninh tham dự sự kiện "Liên kết sức mạnh du lịch Việt Nam"

Tây Ninh tham gia sự kiện liên kết sức mạnh du lịch Việt Nam tại TPHCM với 2 gian hàng tiêu chuẩn, gồm 1 gian hàng ở khu các sản phẩm tour, tuyến du lịch và 1 gian hàng ở khu quà tặng, đặc sản ...

Áp thấp nhiệt đới có khả năng mạnh lên thành bão

Dự báo trong 24 giờ tới, áp thấp nhiệt đới di chuyển chậm theo hướng Bắc Đông Bắc, mỗi giờ đi được khoảng 10km và có khả năng mạnh lên thành bão.

Bình Dương: Va chạm giữa 2 xe máy, 2 người bị thương nặng

Đôi nam nữ đi xe máy phải nhập viện cấp cứu trong tình trạng nguy kịch sau khi 2 phương tiện xảy ra va chạm vào chiều tối ngày 08/08 trên đường ĐT743.

Lực lượng công an nhân dân chủ động ứng phó với áp thấp nhiệt đới trên biển Đông

Ngày 08/08, Văn phòng Bộ Công an có Công điện số 09/CĐ-V01 gửi Ban Chỉ huy ứng phó với biến đổi khí hậu, phòng, chống thiên tai, tìm kiếm cứu nạn và phòng thủ dân sự (Ban Chỉ huy ƯPT) chủ động ứng phó với ...

FBI bàn giao cổ vật cho Việt Nam

Ngày 5/8, Đại sứ quán Việt Nam tại Mỹ đã tiếp nhận hiện vật, cổ vật văn hóa từ Cục Điều tra Liên bang Mỹ (FBI). Thông tin này được đăng tải trên website chính thức của Đại sứ quán Việt Nam tại Mỹ.

Cổng chào công viên Đầm Sen đổ sập, giao thông ùn tắc

Chiều 8/8, cổng chào cao 5m của công viên nước Đầm Sen, Quận 11, TPHCM bất ngờ đổ sập, chắn ngang đường Hòa Bình khiến giao thông qua khu vực ùn tắc.

Tây Ban Nha công nhận lại hộ chiếu Việt Nam mẫu mới

Đại sứ quán Tây Ban Nha tại Hà Nội thông báo công nhận hộ chiếu Việt Nam mẫu mới sau khi hoàn thành tham vấn kỹ thuật với cơ quan trung ương. Tuy nhiên, người xin cấp thị thực vào hộ chiếu mẫu mới cần ...